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夏天吃酸味的食物的养生功效胜过补药

来源:臭美屋 栏目:养生发布时间:2016-05-30
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【导读】在生活中摄取食物对于身体保健有非常好的帮助,食物种类有很多,食物口味有很多,不同食物带来的养生功效是不一样的。以食物的味道来说,会影响到人们的摄取,在日常生活中,酸、甜、苦、辣、咸五种味道,人们更多的会偏爱于甜味,毕竟香甜的食物,让人能够很好的下咽。

夏天吃酸味的食物的养生功效胜过补药

夏天吃酸味的食物的养生功效胜过补药

在我国南方、北方饮食是不尽相同的,南方爱吃米、北方爱吃面,以口味来说,南方的食物偏甜、北方的食物偏咸。食物的口味对于一个人的摄取量也有非常大的影响,在夏天要是经常吃这种口味的食物对于身体保健是有帮助的,下面就来看看吧,在夏天吃哪种口味的食物较好。

一、夏天吃酸性食物

这里说到的食物口味就是酸味了,在夏天吃一点酸味食物对于身体保健是有帮助的。

温度不断升高,不少人会觉得以前喜欢吃的食物,现在吃的也少,只想吃一些清淡的食物。因为温度高,容易让人出汗,在出汗的过程中容易消耗大量的体液、营养物质。

夏天又是各种胃肠道疾病高发的季节,胃肠道疾病常常对免疫力有一定的影响,甚至会造成人们身体乏力,食欲不振。

在夏天吃一点酸性食物能够有效的敛汗止泻、祛湿排毒,对流汗过多导致的精气损耗也有一定的补充,同时,酸性的食物能够生津止渴,对于健胃消食也有很好的功效。

一般来说,酸性的食物都能够进行杀菌,在夏天温度高,同时,也是各种病菌活跃的时期,吃一点酸性食物能够增强胃肠道的杀菌能力,有效的增强了肝脏的机能,对于扩张血管、防止心血管疾病发生有很好的帮助。

身体中酸碱平衡对于健康是有帮助的,相对来说,最健康的状态还是要使得身体偏向于弱碱性,过多的食用酸性食物,有些时候对胃肠道有一定的影响。

而在夏天,适当的食用酸性食物能够抗疲劳,对于增强肠道杀菌有很好的帮助,抑制细菌再生,对于伤寒、痢疾等多种肠道传染疾病有较好的预防作用。

夏天吃酸味的食物的养生功效胜过补药

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二、哪些酸性食物夏天可以食用

既然夏天适合吃酸性的食物,那么在夏天吃哪些酸性的食物对身体有好处呢?

1、鱼

酸性的食物、碱性的食物,不是根据其口感来定的,而是根据其在身体进行消化的产物来衡量的。我们常见的一些水果,吃起来是酸酸的味道,但却是碱性食物。

而酸性食物,包括很多我们常见的鱼类、肉类、大米、酒水、白砂糖等。

以鱼来说,夏天各种各样的海鲜让人们感觉到食材实在是太丰富了,吃鱼是这个时节不可少的事情,对于一些爱垂钓的人来说,吃自己钓上来的鱼更是会感觉到非常的满足。

鲥鱼是不少人喜欢食用的一种鱼类,《本草纲目》记载:“肉,甘平无毒,补虚劳。”在夏天温度高,很多人会感觉非常的疲倦,这个时候吃一点鲥鱼对于去除疲劳有很好的帮助。

同时,鲥鱼中的脂肪含量较多,在所有常见的鱼类中,脂肪最多,并且是以不饱和脂肪酸的形式存在,对于降低胆固醇有较好的作用。

在夏天吃鲥鱼还能够清热解毒,对于预防高血压、冠心病有很好的帮助。

因而,在夏天不妨适当的吃一点鱼来滋补身体。

夏天吃酸味的食物的养生功效胜过补药

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2、牛肉

牛肉也是酸性食物,在夏天吃牛肉对于身体保健是有帮助的。现在生活中注重身体保健的人越来越多,一些人还会到健身会所去锻炼身体。

要是能够把饮食和运动协调起来,那么对于健康无疑是更有效的,在这个时候不妨适当的吃一点牛肉。

与猪肉相比较,吃牛肉更能够帮助人们进行健身,对于肌肉中营养的补充会更加有效。

牛肉中有较多的肌氨酸,这种物质对于肌肉增长、增强力量有非常好的作用,对于一些健身达人来说,吃牛肉能够有效的补充三磷酸腺苷,让人锻炼更加持久。

减肥是夏天人们喜欢做的事情,这个时候对于蛋白质的需求量是极高的,在饮食中也应该增加维生素B6,拥有了足够多的维生素B6对于增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢有非常好的功效,从而能够有助于人们紧张训练的恢复。

夏天吃酸味的食物的养生功效胜过补药

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3、花生

花生也是酸性的食物,在夏天吃花生对于身体保健是有好处的。

花生中的营养物质非常丰富,就其能量来说,每100g花生中能量高达560千卡,这一数值是很多豆类、谷类达不到的。

同时,在花生中还有较多的脂肪、蛋白质、糖分,这样就能够使得人们在食用花生的时候,可以减少其他食物的摄取,对于控制饮食有很好的帮助,一般来说,在平时,抓一把花生来食用,就可以很好的减缓饥饿感。

而在夏天吃花生,主要还是利用了花生的药用价值,在夏天人们的食欲相对来说会有所减弱,这个时候容易受到一些病菌的入侵,对肝脏造成较大的影响。

在吃花生的时候,能够吸收其中的蛋氨酸,这种物质对于肝脏的解毒有很好的帮助,可以说,有些时候吃花生进行解毒,比吃药物还要好。

温度不断升高,人们会觉得心脏跳动加快,对于一些本身就有心脏病、高血压的人来说,还会造成不利的影响,在吃花生的时候,能够吸收其中的不饱和脂肪酸,对于防治心脏病、降低血压有非常好的功效。

尽管是一种酸性的食物,但是,花生中酸味几乎没有,这样对于胃病患者来说,不妨适当的吃一点,这是因为胃病患者常见的表现症状有胃酸、胃部灼伤,这个时候吃一点花生,对于减轻胃部疼痛有很好的帮助。

一般来说,在吃花生的时候,最好进行咀嚼,通过咀嚼能够充分吸收花生的营养,对于身体保健是非常有用的。

夏天吃酸味的食物的养生功效胜过补药

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4、啤酒

夏天到了,喝着啤酒、吃着海鲜那感觉确实非常的舒服,夏天是适合喝啤酒的季节,不少家庭这个时候也会用啤酒取代白酒,要是把啤酒放在冰箱中冷藏一小会儿,然后再饮用那感觉会更加的凉爽。

喝啤酒是夏天很多人喜欢做的事情,但是,你知道吗?在夏天喝啤酒对身体还真有一些好处。

首先,就是在喝啤酒的时候,能够有效的达到充饥的目的,啤酒在很多人看来,还被称作“液体面包”,这是因为啤酒是由麦芽加工制作的,喝啤酒刚好能够吸收其中的麦芽含量,对于充饥有很好的帮助。

其次,在喝啤酒的时候,能够吸收其中的酒精含量,这样的酒精含量略低于白酒,能够有效的活化血管,夏天温度高,很多人会感觉到血液循环变缓,这个时候喝啤酒能够促进血液循环。

再次,在喝啤酒的时候能够有效的帮助消化,要知道在夏天很多人会感觉到消化不良,对于一些本身喜欢吃的食物会减少食用,而在这个时候适当的喝一点啤酒能够很好的吸收其中的大麦、多酚等物质,促进肠胃的蠕动,对于胃液分泌也有一定的帮助,从而提高人们的消化能力。

然后,在喝啤酒的时候很多人都会有这样的感觉,会不断的往卫生间跑,这是因为喝啤酒能够利尿,在夏天,利尿是一件非常重要的事情,能够把身体中多余的毒素排出体外。啤酒中有较低的钠、酒精、核酸物质,能够增加大脑血液的供给,对于扩张冠状动脉,加快身体代谢有很好的帮助。

最后,在喝啤酒的时候,能够吸收其中的维生素B,对于抗贫血、调节大脑中枢神经有一定的作用,同时,维生素B还能够保护视力。