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居家饮食养生中学会吃面条的好处极多

来源:臭美屋 栏目:养生发布时间:2016-04-01
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【导读】一碗面条如果面条多,配菜少,营养很难达到平衡,因此,吃面条时配菜并不是可有可无的,反而为了营养均衡,配菜要多放,一碗面条的蔬菜量最好达到200克以上,种类也要尽量丰富。

居家饮食养生中学会吃面条的好处极多

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①面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长寿,故有“长寿面”之说。

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②吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

③面条是运动员的最佳食品,它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

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④不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱。

⑤有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使长时间有饱胀感,不易饥饿。

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⑥能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。

⑦面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。

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⑧面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,纤维素含量很高,与用去麸小麦制作的白面包不同,精制面粉缺乏很多营养,因此面条比面包的营养价值高。

温馨提醒:一碗面条如果面条多,配菜少,营养很难达到平衡,因此,吃面条时配菜并不是可有可无的,反而为了营养均衡,配菜要多放,一碗面条的蔬菜量最好达到200克以上,种类也要尽量丰富。